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嚴選本格燒酎手帖: 有所了解才能深入品味! 必嚐酒款薦飲!

譯者:謝逸傑 作者:出倉弘子

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威士忌的科學: 從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛

譯者:王悅文 作者:崔斯坦.史蒂文森

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咖啡樣: 全球咖啡浪潮下的Barista觀點X沖煮祕技X知識綜覽 (暢銷好評版)

譯者:巫芷紜/ 洪郁馨 作者:麥特.羅賓森

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從菜場到餐桌

作者:梁瓊白

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大塚太太的東京餐桌故事

作者:大塚太太

出版社: 四塊玉文創有限公司

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太初有茶: 與茶對話三十年

作者:龔于堯

出版社: 活字文化

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一個日本料理吃貨的自我修養

作者:碗丸/ 中午十三點

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世界精選巧克力輕圖鑑

譯者:蘇瑩文/ 周佳欣 作者:瓦倫汀.帝貝兒

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世界咖啡豆烘焙履歷圖鑑: 採收、選豆、烘豆、研磨、沖泡到杯測, 50種精品咖啡全履歷, 帶出甘、醇、酸、香

作者:張陽燦/ 林怡呈

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開一間一直賺一直賺的餐飲店: 打造餐飲業永續經營的25個策略

繪者/攝影者:石川森彥 (ISHIKAWA MORIHIKO)/ 漫畫 譯者:蘇聖翔 作者:原田諦 (HARADA AKIRA)/ 原案; 日經餐廳/ 原作

出版社: 易富文化有限公司

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