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MONOCLE (Mar)

MONOCLE (Mar)

出版社 : 瑪蒂雅股份有限公司

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定價 : NT 470

售價9折, NT423

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內容簡介


封面故事:法國特輯
法國國內雖仍有「黃背心」運動的騷動,但法國還是歐洲國家中,少數可以和美國相抗衡的國家, 也可以說是全球自由主義的最後希望。MONOCLE將從馬克宏與川普之間的起落不定的關係、巴黎與脫歐候的倫敦、法國從街頭服裝到高級訂製服的時裝以及其革命時間點……等面向,為各位讀者分析法國的競爭力。
同時,也在此向各位讀者預告,過去的MONOCLE都是在英國印刷。當英國脫歐之際,MONOCLE確定從下期開始,將印刷作業移到德國進行。本期除了有法國專題的深入報導內容,從電子音樂之父Jean-Michel Jarre 、對馬克宏總統的建言、法國品牌、法國的海軍與航太工業、新發行男士時裝雜誌L'étiquette到法國麵包……等,值得各位讀者閱讀之外,也是各位讀者絕對要收藏第121期的理由之一!

大家,日安!-法國軟實力
法國除了在全球各地設有160個以上的大使館,對全世界的影響,可說是無遠弗屆,從喝的香檳、開的車子或者穿的衣服,例如布列塔尼半島居民慣穿的藍條紋,自從香奈兒女士在上世紀把它融入設計之後,隨著好萊塢的黃金年代明星的加持,演變為一種休閒運動的象徵。還有更多被各國產業列為經典代表的「法國品牌」,這些品牌中是不是也有各位讀者的最愛呢?請不要錯過本篇的精彩報導。

自由與平等?
法國努力與海外屬地維持緊密關係,包括法屬圭亞那(南美洲北部)、新喀里多尼亞(南太平洋)、留尼旺島(印度洋)、馬丁尼克(加勒比海)以及法屬玻里尼西亞(南太平洋)。這些轄區的居民,對於他們所得到的待遇是否感到滿意?透過Monocle的採訪,各位讀者將能概略了解法國在海外屬地治理上所遭遇的問題與挑戰。

酷得不像學校的香港法國國際學校

這面色彩繽的牆是丹麥建築師事務所Henning Larsen贏得香港法國國際學校建築案的關鍵。當時校長Christian Soulard爭取到將軍澳這片約兩公頃面積大的校地,如何能容納1500位中小學校的學生,加上一座籃球場、25公尺游泳池、跑步場地、多功能花園以及容納300人的禮堂,成為校地空間設計使用上最大的挑戰。建築團隊與校方溝通後決定採用柯比意建築風格,充分發揮了框架結構的特色,使空間能夠得到最大程度的自由運用,深窗戶式的設計,讓自然光可以進入室內卻又不會讓光線直射,值得從事社區與教育設施規劃者參考一番。

法國麵包的反擊
即便馬克宏總統曾說,「法國棍子麵包是法國人日常生活」,但法國人在過去十年來法國麵包的消費量卻是近乎四分之一的下滑,歸因在飲食習慣的改變以及無麩質飲食風尚的興起。麵粉廠從2000年的650家竟至今剩下400家在苦撐。受訪業者分享他們的生存之道,從如何與大賣場共存、有機食材到製作麵包的傳統工藝的維持。這些業者的改變與創新,或許能提供國內的稻米產業一些參考與做法。

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