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低醣飲食指南: 30加油讚實作計劃

低醣飲食指南: 30加油讚實作計劃

作者 : 鄭慶雯/王美玉/王淑玲/朱履月/吳佳羚/吳佳穎/吳典蓁/宋筱瑄/林玉凡/林秀霞/林佳靜/林玫珊/林淑芬/林靜儀/凌鈺惠/高端璣/郭芳如/曾雅琪/曾瑞貞/童芬婷/黃忠翠/黃郁婷/黃雅停/黃鳳珠/等

出版社 : 上優文化事業有限公司

可訂購

定價 : NT 380

售價79折, NT300

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內容簡介


《低醣飲食指南-30加油讚實作計劃》
一步一腳印,我們將帶領你吃得健康又滿足!

《低醣飲食指南 - 30加油讚實作計劃》是一本從擇食低醣無麩質角度切入飲食,分享讀者們如何開始低醣飲食、怎麼選擇、怎麼吃、怎麼補充自身所欠缺的營養。

有別於「生酮」對碳水的嚴格規定,「低醣飲食」相對的循序漸進到拉長戰線而達陣,由此可讓讀者們了解其實低醣飲食的門檻是相對較安全的,請相信自己的身體是可被訓練的!

【低醣飲食的五步曲】
STEP1拒絕白色恐怖,
三白不碰-「白糖」、「白米」、「白麵粉」

STEP2準備妥當的好油廚房,
瓶瓶罐罐的好油,勝過週年慶化妝品趕場!

STEP3吃食順序→吃肉→配菜→少澱粉,
菜肉是飯,澱粉是菜之概念

STEP4重視營養密度,
礦物質+維生素=營養密度之觀念

STEP5學習排毒,
善用排毒水+綠汁作清潔劑!

遵循五步曲,您也可以成為酮學!

《低醣飲食指南-30加油讚實作計劃》是一本從擇食低醣無麩質角度切入飲食,分享讀者們如何開始低醣飲食、怎麼選擇、怎麼吃、怎麼補充自身所欠缺的營養。「藥非萬能,藥食同源 」,『擇食』對於低醣飲食是一個很重要的知識,從選擇【三白SAY NO】開始

有別於「生酮」對碳水的嚴格規定,「低醣飲食」相對的循序漸進到拉長戰線而達陣,由此可讓讀者們了解其實低醣飲食的門檻是相對較安全的,請相信自己的身體是可被訓練的!你也能以【低醣飲食】來輕鬆對付[血糖]這個敵人!
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作者介紹
■作者簡介

鄭慶雯
「30加油讚~低醣飲食計畫」版主

由鄭慶雯版主,領銜帶領28位酮學的實際經驗分享(依筆畫順序)
王美玉、王淑玲、朱履月、吳佳羚、吳佳穎、吳典蓁、
宋筱瑄、林玉凡、林秀霞、林佳靜、林玫珊、林淑芬、
林靜儀、凌鈺惠、高端璣、郭芳如、曾雅琪、曾瑞貞、
童芬婷、黃忠翠、黃郁婷、黃雅停、黃鳳珠、楊桂芳、
潘雅芬、鍾佳吟、羅金梅、Josie Chen


「低醣生酮~加油讚」FB 社團歷經了半年多的籌備,前後參與「低糖飲食指南 - 30加油讚實作計畫」的人數多達500多位,而實際完成計畫的200多位酮學中,精挑細選了30多位來編撰本書。

我們期盼以正確的飲食思維,搭配本土食材,根據季節的轉換更替食物,並揚棄翻譯書、抄襲外國書等取巧行為,讓往後參與人員能夠很簡單並且明瞭食物的特性,而採購到所需要的食材,不再望食譜而卻步。
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