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前言
  日本文化一直深深影響我們,尤其在飲食習慣與食材的應用上也有許多異曲同工之處,但若能更深入瞭解其箇中精髓與典故,就會被其獨特飲食文化深深著迷與感動。

  想起多年前在日本的留學時代,雖吃不起太高貴的極品日本料理,但為了顧及三餐都需色香味俱全,營養又要滿點的堅持之下,搜尋庶民美味可是每天必行「功課」。幾年來的累積,鍛鍊出對日本美味的絕佳心得,因緣際會促使這本以「美食」為主題,結合日語學習的圖文書誕生。

  本書精選了涵蓋了日常生活上最實用的常用句型,以套用其相關美食單字方式增進句型掌握與多樣性,並輔以精美的照片對照,以圖輔文,能加深單字的記憶度,讓日語學習更精準、更有效率。

每個單元並補充有「豆知識」,提供多則相關的美食小知識作為延伸學習,讓您對許多是常聽、常見卻搞不太清楚或易混淆的典故,有其正確的解說與認識。

  這是一本讓喜愛日本美食且想學好日語的朋友們看了會刺激「食慾」+「學習」的日語學習「大補帖」。期望以美味連結學習動力,讓日語學習不再毅力不夠半途而廢,是本書設計的主要目的。

好好「服用」本書,讓你在親身體驗道地的日本美食之餘,又可以正確流暢的用日語開口表達對日本料理的「喜、怒、哀、樂」。

  現在來趟日本美食之旅正是時候,想吃日本的美味該怎麼表達?為何要這樣享用?該怎樣購買?本書已幫您做好萬全的規劃準備,循序漸進,多加利用,讓味蕾與日文力可以獲得雙重滿足與升級!