您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

覆盆莓香料餅乾千層派



簡易食譜6 人份

準備時間:約20分鐘

用具: 電動攪拌器或打蛋器



1.拿一個大碗,在碗中壓碎香料餅乾(可用叉子背面碾碎餅乾);微波爐設定450 瓦加熱奶油1 分鐘,取出變軟的奶油之後,將奶油和壓碎的餅乾混合均勻。

2.撕一張保鮮膜,上面鋪剛剛混合好的奶油餅乾,用麵棍擀平,上面再鋪上一層保鮮膜包好,放進冰箱冷藏10 分鐘左右。

3.等待時可以用打蛋器或電動攪拌器打鮮奶油,將液態鮮奶油打發成香緹鮮奶油,再倒入糖輕輕攪拌均勻。

4.將奶油餅乾從冰箱裡取出,移除保鮮膜再把奶油餅乾切成8 到10 公分左右的長方形。

5.先拿一塊切好的長方型奶油餅,上面塗一層香緹鮮奶油,再放上覆盆莓,然後拿一塊奶油餅蓋上;第二塊奶油餅上面再塗一層香緹鮮奶油,再放幾顆覆盆莓做裝飾就完成了。



變化做法

可以用原味的奶油餅乾,或法式薄片餅乾來取代香料餅乾。



小秘方

要是趕時間的話,也可以使用冷凍的覆盆莓來做。