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餐飲安全衛生教戰守策

餐飲安全衛生教戰守策

出版社 : 生活家出版事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 298

售價9折, NT268

內容簡介


本書集合茶、咖啡、果汁、調酒創業百科全書,技術學理融會貫通,調製過程精闢解析,圖解調製 簡潔生動,典故考據引經據典。是對調酒及想參加調酒檢定的人,最佳工具書。
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