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食物的背後

食物的背後

作者 : SAMES, CRAIG 黃又林

出版社 : 三聯書店(香港)有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 200

售價9折, NT180

內容簡介


誰控制了我們所吃的東西?食物到達我們手中之前究竟發生過什麼?我們給我們的汽車加入最好的燃油,但我們又給自己的身體加入了些什麼呢?我們從來未在我們的食品上冒過這樣的險。本書的議題再次緊扣我們這顆星球的重要事務──那些影響我們的食品的事情,基因改造、食物鏈、農業補貼政策、素食、癡肥症等問題均有涉及。
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