北義的美味人生

北義的美味人生

作者 : 陳紫美

出版社 : 皇冠文化出版有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 280

售價85折, NT238

內容簡介


本書呈現北義大利的迷人風情,內容遍及威尼斯、米蘭、托斯卡尼、倫巴底、皮蒙、利古瑞亞、科摩湖……等地,作者仿若半個義大利人,對北義地區瞭如指掌,加上本身開餐廳的專業經驗,也因此比一般泛泛的遊記書作者更能深入的侃侃而談北義的葡萄酒、松露、乳酪、橄欖油,以及各式各樣燉飯、麵食、點心、Pizza……等種種美食,並且從美食這條主軸上自然而然的帶出各地的美景與風土民情。

作者簡介:

陳紫美

  台灣省南投縣人,英國威爾斯大學商業研究學系畢業,喜愛美食和美酒,把『快樂過生活』這五個字視為人生最高指導原則。義式餐廳『洋堤』的老闆娘,旅居歐洲多年,基於對義大利的熱愛,幾乎每年都會去義大利旅遊,也因此有許多當地人都把她當做家人般看待。這次出書就是要讓許多『哈義』的台灣讀者大飽眼福與口福,讓大家在字裡行間中盡情品嘗北義大利的各種美食,同時享受置身於北義的悠閒與浪漫。

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