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保證瘦下來

保證瘦下來

作者 : 鄭金寶

出版社 : 時報文化出版企業股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 220

售價79折, NT174

內容簡介


低卡廚房 減重食譜大公開
  減肥有撇步,瘦身要方法。
  台大醫院資深營養師鄭金寶,
  以多年臨床的低卡食譜,
  幫助無數肥胖朋友成功恢復苗條健美。
  減肥不必餓肚子,你可以輕鬆料理,健康的吃。

  營養師專業調配健康低卡餐,保證讓你瘦下來!

  台大醫院營養師鄭金寶集結多年門診經驗,告訴你如何調整飲食習慣及改善烹飪技巧,搭配健康美味的低卡食譜,讓你減重零負擔,輕鬆擁有好身材!

作者簡介

鄭金寶

  基隆市人,輔仁大學食品營養系畢業,隨即進入臺大醫院營養部任職營養師,又於畢業16年後,考取研究所就讀碩士學位,當獲取碩士學位後,也同時奉派至美國舊金山大學附設醫院見習。現任臺大醫院營養部副主任、台北醫學大學及國立海洋大學兼任講師、中華民國營養學會理事、台北市營養師公會理事、中華膳食營養學會監事、勞委會中餐技術士監評。

  體重控制一直是目前醫學界努力提倡的健康管理之一項重要指標,而民眾在享受與執行意志力的拿捏,卻不是那麼的容易堅持,美食當前,就看每個人的控制力了!也由於市面上減重的方法,多的不勝枚舉,正確的、健康的控制體重才是維持健康的不二法門。減肥容易維持難,未達目標從不放棄,重新設立目標,再次出發,狠狠地努力,不達目的誓不為人,或是認真地評估一下,如果原來的目標、用意都已經很完善,只是執行得不夠徹底,激勵、克服瓶頸,都是需要好書相伴,提供方法,一起努力達到成功。

  作者從事營養工作20多年的經驗,常在報章雜誌發表保健營養的相關知識,專長是減重、糖尿病及骨質疏鬆症之營養諮詢,著作《骨質疏鬆症的飲食治療》、《健康美麗坐月子》等書。

示範製作廚師

蔡玉山

  中餐烹調乙、丙級證照及格,著有《準媽媽食譜》及基隆衛生局「國民健康局」之《糖尿病飲食》。

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