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蔥薑蒜保健菜

蔥薑蒜保健菜

作者 : 徐麗蓮

出版社 : 生活品味文化傳播股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 119

售價9折, NT107

內容簡介


蔥薑蒜是一般家庭中最常運用的食材,尤其是中國傳統料理,更是不可或缺的蔬菜,它們登具有很高的營養價值,不僅可以提振精神、發汗去寒,還具有能促進血液循環等功效,使用蔥、薑、蒜做菜,健康有美味,要做出好吃的菜,絕對少不了它! 蔥薑蒜保健菜是一本以一般最常使用的辛香蔬菜搭配各種不同食材,從食材的採買、處理到配菜,都詳細的介紹、說明,更以圖文解說的方式,示範多道家常菜美味佳餚的做法,還附上烹調小百科,告訴讀者烹調時要注意的小秘訣和這些辛香料的各種營養價值,絕對是一本物超所值的實用食譜。
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