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1.2.3做餅乾真簡單

1.2.3做餅乾真簡單

作者 : 盧雅雲

出版社 : 太雅出版有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 199

售價9折, NT179

內容簡介


本書從「必備的製作材料」、「廚房的基本工具」,到「6種麵包製作步驟」及書末附錄的「材料店行資訊」,還特別企劃「餅乾備忘錄」,採買到製作,全程教給你;還教你如何計算材料份量。簡單易做的123步驟示範編排,版面貼心設計,讓你看得懂食譜,也能真正開始在家做餅乾,開始愉快的下午茶包!

作者

盧雅雲
.1998年,結業自美國加州廚藝學院烘焙科。
.2004年底,成立「Suqar Star」芝士蛋糕專賣店,給更多的朋友同享。

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