唐琪魔法鬆餅粉

唐琪魔法鬆餅粉

作者 : 唐琪

出版社 : 二魚文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 300

售價9折, NT270

內容簡介


鬆餅粉妙用無窮

你曾經為了烤點心,老是把廚房搞得亂糟糟嗎?

  其實做點心最重要就是玩得開心,輕鬆隨性就好,因此熱愛烘焙、獨具創意玩心的唐琪,幫讀者想了個好方法,只要使用鬆餅粉來代替麵粉及發粉,從此不必再煩惱各種粉類如何調配,不僅能省去繁複的公克稱量,而且不容易失敗,還可以選擇多種不同口味的鬆餅粉,無論是做蛋糕或餅乾,都有另一種獨特的新鮮美味喔!

巧妙利用鬆餅粉…烤點心不再是一件麻煩事

  書中收錄了種類豐富的餅乾、蛋糕配方,都是用鬆餅粉就能輕鬆製作,甚至法式薄餅也能用鬆餅粉做出來喔,另外還有獨具創意的巧克力蘋果、造型巧克力等,跟著唐琪一起進入甜美的點心舖吧!

作者簡介

唐琪
資深演藝人員
花旗藝術蛋糕創辦者
唐琪小舖負責人
熱愛烘焙,從花式藝術蛋糕的創意巧思開創了烘焙事業,以一股對於甜點的熱情與堅持,相信用心烘焙裝點的美麗甜點可以傳遞幸福,目前致力於創意巧克力及提拉米蘇的製作研發。

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