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蔬菜義大利麵和可口小菜

蔬菜義大利麵和可口小菜

出版社 : 台灣東販股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


義大利麵是近來頗受歡迎的料理。而作為配菜或醬汁的蔬菜,便是提引義大利麵美味的要角。適合搭配義大利麵的蔬菜,不只番茄、茄子、芝麻菜等,蘿蔔、牛蒡、水菜、九條蔥等和風蔬菜也十分對味。本書將為您介紹各式豐盛的義大利麵料理、簡單的義大利麵和前菜,並且將大家所熟悉的多款義大利麵,添加蔬菜或醬汁等,變化出更多樣的口味。此外,為了使營養均衡,介紹多款搭配義大利麵享用的小菜,有冷盤和沙拉、溫熱的前菜、以番茄製作的冷熱小品等。如果擔心義大利麵的份量太少,還可以加做一道單盤料理,滿足胃口。
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