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百變蛋品新口味

百變蛋品新口味

作者 : 黎照環/編

出版社 : 萬里機構.萬里書店

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 160

售價9折, NT144

內容簡介


蛋品價錢便宜又有豐富營養,本書介紹36款別出心栽的蛋品菜式,如 “紫菜肉鬆蛋豆腐”、 “糖花燉蛋白”、 “乳燕還巢”等,都是款客自用的佳品。書中還分析各種蛋品的營養價值,以及蛋的其他用途,非常實用。

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