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素素大健康

素素大健康

作者 : 保羅‧蓋勒

出版社 : 躍昇文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 400

售價9折, NT360

內容簡介


涵蓋世界各地的風味,作者獨具創意端出一百四十餘道簡單易學的素食食譜,搭配豐美圖片,詳細解說,色香味俱全,是兼具實用與啟發的藝術烹飪書。

作者簡介
保羅.蓋勒 Paul Gayler
發跡於倫敦,待過倫敦的著名飯店、餐廳,並在中國、印度餐館體驗過,廚師資歷豐富,目前是倫敦藍斯伯洛大飯店首席主廚,素食料理的品味傲視群倫。

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