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香檳品賞手冊

香檳品賞手冊

作者 : EDITIONS, MARSHALL

出版社 : 萬里機構.萬里書店

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 380

售價9折, NT342

內容簡介


本書從採摘葡萄到酒窖主管的調酒技術,展示了香檳的的釀製,並介紹了一百餘種香檳商標,包括品牌商行的商標,以及許多小種植者的商標。書中附有專家對每個商標的點評,範圍從不記年的乾香檳到名品香檳,是了解、選購、和品嘗香檳的最佳指南。

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