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美味的良藥

美味的良藥

作者 : 澤賀津子.石田磐

出版社 : 世茂出版有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 180

售價9折, NT162

內容簡介


一年四季,各種不同的蔬菜、水果豐富了我們的飲食生活,也增進了我們的營養與健康,其對人體的貢獻非常重要。本書即是蒐羅了百種以上的果蔬,列出它們的維他命、礦物質和食物纖維等含量,及利用方式與保存方法,希望藉由如此詳細的解說,能對日常保健有更多的幫助。
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作者介紹

■作者簡介

澤賀津子
1939年生於大阪府兼具營養師、消費生活諮詢師、飲食諮詢師、報紙、雜誌生活專欄作家等多重身分,並經常應邀至各地演講。

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