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家庭客家菜套餐

家庭客家菜套餐

作者 : 彭廷雲

出版社 : 台視文化事業股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 350

售價9折, NT315

內容簡介


由於居家環境大多依山不傍海,生性克勤克儉的『客家人』,遂發展出獨樹一格的飲食文化

本書包含了最忠於原味的【百餘道】客家菜餚與簡易家常菜,並把客家菜的特色-【各種醃製食品、米食做成的粄仔】,巧妙地運用在菜餚裡,美味道地而且特別

◎本書所涵蓋的食譜,絕對能滿足您對客家美食的慾望

本書依【家常享用】、【朋友小聚】、【貴賓蒞臨】等不同場合,設計了數組不同的套餐組合

包含【主菜】、【湯】、【點心】等,讓您無論是按照書中方法一步一步去做,或是自由配套,都可以輕鬆做成一桌佳餚

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