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五味 : 汪曾祺谈吃散文32篇

五味 : 汪曾祺谈吃散文32篇

作者 : 汪曾祺

出版社 : 山东画报出版社有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 65

售價 : NT65

內容簡介


有人說王曾祺身兼二美:美文家,美食家,他自己也說:寫字,畫畫,做飯是“業餘愛好”。他寫過很多談吃的文章,此書所選就是側重這方面的內容,從中可以看出其作爲郇廚的“別樣才情”。讀其文,如睹其人,好一個可愛的老頭!這是在談吃,又哪里是在談吃,分明有逝去的時光在,亦有一種從容在裏頭。

作者在文章中介紹了大量的吃法,故鄉的野菜,故鄉的食物,吃食的文學,豆腐,宋朝人的吃渴,幹絲,肉食者不鄙,鱖魚,家常酒菜,昆明的吃食,韭菜花,手把肉,四方事食,尋常茶話,栗子……

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作者介紹

■作者簡介

汪曾祺
(1920年03月05日--1997年05月16日),江蘇高郵人,當代作家、散文家、戲劇家。早年畢業于西南聯大,歷任中學教師、北京市文聯幹部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編輯。在短篇小說創作上頗有成就。著有小說集《邂逅集》,小說《受戒》《大淖記事》,散文集《蒲橋集》,大部分作品,收錄在《汪曾祺全集》中。被譽為“抒情的人道主義者,中國最后一個純粹的文人,中國最后一個士大夫。”

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