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吃醋【喝醋保健康,青春有活力】

吃醋【喝醋保健康,青春有活力】

作者 : 李常傳

出版社 : 宇河文化出版有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 200

售價9折, NT180

內容簡介


《本草綱目》記載:「醋可消腫痛、散水氣、理諸藥。」醋含有多種有機酸、氨基酸、糖類、維生素和豐富的有機鹽等,在防病、治病、養生等方面有極為廣泛的用途。

傳說老子在嘉善里利用荷澤泉道造醋,經過九九八十一次試驗,終於造出了醋。老子也因此被譽「醋祖」。當時醋造成後,因量少,只做為貢品奉獻於宮廷。傳說中的老子煉仙丹,濟世救人,實則造醋食療治病,最早把醋用於治療人體疾病。由此可知醋對於身體的益處。

醋的主要功用:
◎促進唾液、胃液的分泌,調整胃腸的機能。
◎使體內化學變化的代謝變成活潑,使碳水化合物快速有效的變成身體能量。
◎使血液變成潔淨。促進脂肪、糖分的分解。
◎排泄掉體內多餘的膽固醇。
◎增加皮膚與頭髮的色澤,對美容很有助益。

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