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吃遍天下: 義大利2

吃遍天下: 義大利2

出版社 : 協和國際多媒體股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 299

售價 : NT299

內容簡介


國際CINE 影展金鷹獎
艾美獎紀錄片類大獎
紐約影展影片、電視及多項技術大獎
Worldfest/Huston 國際影展金牌等大獎
Cable ACE 國際大獎
Wildlife 國際影展大獎
國家教育媒體大獎
中華民國新聞局金鹿獎

Discovery Channel 的品牌知名度不僅高居世界第三名,在亞洲及台灣有線頻道的收視率中也是名列前茅,可見其受歡迎的程度。自1985年於美國開播以來,Discovery Channel已拓及155個國家與地區,擁有超過8億3千萬個收視戶。它對於滿足人類生活的好奇與知識的渴望所做的努力,不僅有目共睹,其製作或規劃的紀錄影片屢獲國際大獎,品質超群更是不爭的事實。

吃遍天下系列,介紹全歐洲最頂尖的餐廳佳餚,著名的世界級主廚將與您分享他們的烹飪秘訣,讓您也能輕鬆地調配出精緻美食!

■曲目

本集介紹的是義大利意摩拉的聖多明尼哥餐廳,意摩拉地區以盛產農產品及賽車著稱,這裏也是法拉利汽車公司的所在地。影片第一段聖多明尼哥餐廳的主廚將示範一道皇室佳餚“填蛋圓餡扁餃”、義大利海鱸魚、及傳統甜點“乞丐的錢包”的做法。

在第二段影片中,主廚將示範開胃菜紅椒莫薩里奶乳酪蝦仁、主菜羅勒裹羊排、及甜點米莉芙奶油鬆餅等美味佳餚的做法。

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