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藝術美食饗宴

藝術美食饗宴

作者 : 劉冠麟

出版社 : 中国轻工业出版社

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 160

售價9折, NT144

內容簡介


劉冠麟先生是臺北遠東國際大飯店的“大總管”,這一點都不誇張!

劉冠麟先生熱愛生命,更熱愛美食。他喜歡美食。他喜歡把美的的東西組合在一起,他把法國菜的精美和細緻融在中國菜裏,也把中國菜的切功和美味放進法國和義大利的美食裏。過去,臺北遠東國際大飯店舉辦了無數場漂亮的晚宴,如去年的“樂之宴”和前年的“宮廷宴”,都是經他的雙手把晚宴推到最高點,讓客人不但享受到了美食,而且讓感官也都活躍了起來。

在劉冠麟先生還沒有踏進餐飲行業前,他是香港著名的電影製片工作者,他把製作電影的精神、美感帶進這本《藝術美食饗宴》裏,讓他的讀者在享受美食的同時,也可以感受到閱讀的快感,感覺就像在欣賞他的電影一樣。

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