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香港名菜精選

香港名菜精選

作者 : 姚嘉雄

出版社 : 橘子文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 360

售價9折, NT324

內容簡介


上湯、京都骨汁等基本湯類製作,加上基礎醬汁學習,還有海鮮與各式肉類,全書共75道招牌港式料理,讓您成為港式料理大師!
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