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年夜菜

年夜菜

作者 : 徐麗蓮/蕭宗隆/朱清香/林淑珠

出版社 : 生活品味文化傳播股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 99

售價 : NT99

內容簡介


在家掌廚的大人們,想到過年竟是一種難以言喻的既愛又怕情緒,大排長龍的車陣,賣場裡的人山人海,尤其是「年夜菜」吃什麼?怎麼吃?如何煮?買多少?總是讓人費盡心思。

「好吃祕笈」特別推出《年夜菜》專刊,提供37道家常年菜,包括『年年有餘』海鮮篇、『闔家平安』肉類篇、『吉祥如意』蔬菜篇、【步步高陞】點心篇,不僅菜色豐富,而且做法詳細,讓您輕鬆愉快的做出一桌有各地風味的開運年菜。

更提供30種購買南北貨的情報資訊及烹調要訣,讓大家在選購和烹煮時可有參考依據。滿堂和氣春常在,全戶安康慶有餘,一家人的溫馨團聚,就是過年最暖的回憶。

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