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La Vie, 三月

La Vie, 三月

出版社 : 麥浩斯資訊股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 198

售價9折, NT178

內容簡介


封面故事:來喝茶吧!風格茶提案
這幾年來,從東方到國際,一股既自由也深刻的飲茶風格正在蔓延。新世代茶人們踏著大膽而堅定的腳步,走進廣闊深邃的茶世界,了解風土、品種、烘焙等細節如何成就一款好茶,在當代的土壤上長出不一樣的一心二葉。

穿越日本、德國、紐約等全球風格茶空間,走訪新時代台茶品牌及時髦茶館,然後隨著生活茶人們的味蕾與眼光,一起發現茶道具的細節之美。無論在尋常或忙碌的日子裡,一杯講究而不拘謹的好茶,總能為生活帶來美好獨特的情調。

1.全球茶風潮
走訪全球風格茶空間 〡 東京、紐約、柏林
喝遍世界的迷人茶風味 〡 專訪葉怡蘭 
永心鳳茶 〡 時髦的老派茶生活
巧茶沙龍 〡 新世代的混種茶道
喫茶去!台灣風格茶屋選 〡 smith&hsu、十間茶屋、
三徑就荒、八拾捌茶輪番所、開門茶堂
琅茶 〡 台灣茶品牌世界飄香
豐茶 〡 讓MIT烏龍茶重返榮耀

2.設計一杯風格茶
有型有款茶設計16+
用好壺召喚茶的真味 〡 敦睦窯 邵淑芬
人與杯的合作之道 〡 新生代陶作家 顧上翎
手感茶具選擇指南 〡 小慢Tea Experience謝小曼
極簡、青春、或沉靜 一席好茶的三種風格

3. 生活茶人的飲茶時光
滋味的決勝點,永遠在細節 〡 樂沐主廚陳嵐舒 
傾心烏龍,擇茶固執 〡 作詞人林夕 
茶,把自己和家人牽繫在一起 〡 十間茶屋創辦人Franco
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