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得心應手 -- 西餐禮儀

得心應手 -- 西餐禮儀

作者 : 陳潔

出版社 : 世界知识出版社

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 150

售價9折, NT135

內容簡介


西餐是飲食形式的一個類型,通俗地講,是以吃喝為主題的一種進餐方式。當今人們對吃喝的理解已不只是維持生命的一種手段,而是一種享受,同時也是一種交流方式。西餐不僅以它健康、合理的食品搭配而受到歡迎,它那追求嚴謹,富於審美情趣的進餐氛圍更受到美食家們的讚賞。

當今在改革開放的大好形勢下,越來越多的人開始對西餐文化產生興趣,學習和掌握西餐知識的欲望也隨之強烈。在此,我們分六個章節,運用通俗易懂,且形象直觀的方式,對餐桌上的基本禮儀、飲料知識、制定菜單、在家請客、應邀做客、在外用餐的基本常識做簡略介紹。希望,這本書能對廣大讀者的需求有所滿足。

■作者簡介

陳潔

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