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清粥小菜

清粥小菜

作者 : 蔡美杏

出版社 : 生活品味文化傳播股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 128

售價9折, NT115

內容簡介


清粥配小菜,不論在朝日初起之際,或是夜嵐人靜時候,都是溫暖人心、滿足食慾的美好食物。

粥品的烹調方式簡單,既開胃又容易消化,佐以各種快炒、涼拌的小菜,不管是拿來當早餐或是宵夜,都甚受大家歡迎。清粥小菜也可以作為一套簡單的便餐,對於忙碌的上班族或是想變換口味的主婦們,亦不失為快速解決三餐的好點子。一般家庭大多煮單純的白粥,本書特地介紹不同榖類煮出的粥品風味,以及湯底的做法,讓清粥更添幾分美味。

煮好粥,接著就是準備小菜,我們為您端上了噴香的熱炒、酥美的炸食、涼拌的小菜,還有搭配的小點心,每道小菜都口味道地又簡單好學,肯定能讓人食指大動。

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