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路邊攤賺大錢 : 大排長龍篇

路邊攤賺大錢 : 大排長龍篇

作者 : 萬麗慧

出版社 : 大都會文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


一定要讓你「脫貧」、「致富」的好書。

經典小吃的創業故事,物超所值的參考書籍,創業、轉業的最佳指南。

本書為「度小月」系列《路邊攤賺大錢》第12集的【大排長龍篇】,收錄11個成功的商家老闆,在歡喜收割的背後,默默付出的經營心血。或許沒有特別的店名,更沒有舒適的環境,但是他們日以繼夜用心盡心、兢兢業業地為每位客人端出一盤盤美味料理,就是一個為理想堅持、奮鬥的故事。若你看見了他們的成功,也別忘了細讀他們為了討生活,不為人知,一步一腳印的生存紀錄。

西門町魷魚平 創始老頭家:「剛開始做生意時是推著餐車,連一碗魷魚羹都要親自幫客人送到5樓,下雨天情況更是不好,又沒讀太多書,只能賺辛苦錢。」

通化街米粉湯 第二代媳婦: 「公婆那個年代,生活非常困苦,婆婆懷孕生下小孩後,隔天竟然仍繼續擺攤做生意,完全沒有坐月子,可說是我們的典範與表率。」

南港老張胡椒餅 創始張老闆: 「之前是經營豆漿店生意,沒想到研發了胡椒餅之後,竟成店裡的招牌,但長期要在高溫的環境下工作並不容易,尤其夏天特別辛苦。」

陳記專業麵線 創始陳老闆: 「剛開始也是推餐車四處跑,現在的位置完全不適合做生意,做『過路客』的生意幾乎是不可能,靠的完全是老客人『呷好道相報』!」

饒河街東發號 第三代顏小姐: 「過去也在公司行號當過秘書,遇上經濟不景氣,反而十分感激有這間店,讓兄弟姐妹無後顧之憂,現在大家隨時能相互支援店裡工作。」

■本書目錄

1、鄉村煙燻滷味
2、雪中紅大腸包小腸
3、南港老張胡椒餅
4、沈記麻辣臭豆腐
5、通化街米粉湯
6、西門町魷魚平
7、饒河街東發號
8、曾家麻油雞
9、陳記專業麵線
10、景美豆花
11、南勢角珍珠奶茶
附錄1 丙級技術士考照資訊
附錄2 全省果菜批發市場資訊

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