您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

微醺 : 品酒的美學與生活

微醺 : 品酒的美學與生活

作者 : 韓良露

出版社 : 馬可孛羅文化事業股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 250

售價9折, NT225

內容簡介


旅人之意,在酒,也不在酒

韓良露說,和酒的緣分,主要是地緣:英國蘇格蘭高地的威士忌、西班牙海萊士的雪莉酒、地中海周圍國家的茴香酒、中國江南的黃酒、墨西哥的龍舌蘭、愛爾蘭的健力士黑啤酒、希臘的蜂蜜酒――她藉酒為題,在全球不同的地景上淺酌酣飲,發現各地豐富的酒文化、酒知識與酒性情,重新釀造成一樽知性感性兼具的飲酒經。所以韓良露此回為我們所斟上的,並不僅僅是酒;這一場旅人與酒的相遇,原也是飲者的人生故事。

動人之最,是醒與醉之間的微醺

韓良露飲酒、品酒以來,總念念不忘那第一次喝啤酒、喝白蘭地、喝冰凍伏特加、喝琴湯尼、喝血腥瑪麗的滋味。每每再度細飲輕酌,都像回味,就像許多愛情,不過是重溫初戀的悸動一般。而韓良露說,卻只有在微醺之時,才能懂得分辨酒醉與心醉的不同境界,也才是能喝、愛喝與懂喝、會喝間的分野。而正是在微醺之際,人們才可能重新憶起自己,打開心裡的另一扇窗,聆聽屬於自己生命的美麗與哀愁。
聽韓良露說酒,是美酒與記憶交會之歌吟,就好像突然遇上喜歡的人,心裡的那種歡喜。飲酒,最終還是品情為上,而微醺之道,也正是美酒遇知音的傳奇。

■作者簡介

韓良露
對旅行已然上了癮,在近二十年的旅行生涯中,走遍了世界五十多個國家,行過無數的大城小鎮;對她而言,旅行是豐富生命的原動力。她的興趣一如她的旅行視野,廣泛而精彩:拍紀錄片、寫電視劇本、製作新聞節目;環遊世界嚐遍各地美食醇酒;甚至旅居倫敦五年,鑽研起占星學及神祕學。
寫作觸角十分多元,廣及旅行書寫、美食、電影評論、占星學、小說、散文等各種文類。著作有:《愛情全占星》、《美味之戀》、《生活捕夢網》、《食在有意思》、《雙唇的旅行》、《狗日子.貓時間——韓良露倫敦旅札》、《大不列顛小旅行》、《他方的28次方》、《浮生閒情》、《韓良露私房滋味》等書。

■本書目錄

輯一 葡萄酒時光
輯二 烈酒之道
輯三 那年愛情釀了酒
輯四 用生活下酒
輯五 輕啖閒飲好味

看更多 隱藏