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野菇入門+野菇圖鑑 (2冊合售)

野菇入門+野菇圖鑑 (2冊合售)

出版社 : 遠流出版事業股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 1,230

售價9折, NT1,107

內容簡介


菇蕈種類繁多,最早對其做分類的是東晉末年《道藏》中的〈太上靈寶芝草品〉,可說是世界最早的一本菌類圖鑑;此外,宋代陳仁玉的《菌譜》堪稱是史上第一本菇的專業書,不過由於過於艱澀,並不利於一般閱讀。所幸現在我們有了這兩部現代版的野菇指南,以深入淺出、圖文並茂的方式,提供讀者比對容易、好查好用的蕈類百科。

野菇入門
《野菇入門》是一本認識菇類(大型真菌)的圖解入門書。全書主要分為認識篇、相遇篇、觀察篇與附錄四個部分:認識篇綜觀菇類的基本概念;相遇篇探討菇類生長習性與環境的關聯性,並提供賞菇時機及台灣菇類分布的相關資訊;本書的重點是觀察篇,其中以深入淺出的菇類生態圖解,呈現常見五大類三十六科菇類的典型樣貌,提供讀者外觀辨識的要點,並詳述該科菇類獨特的生態習性、相關應用,以及其他有趣的事物。最後的附錄則提供了野外實地觀察、微細特徵觀察的行動指南,以及如何避免誤食毒菇等實用建議。

建議讀者可以先閱讀認識篇與相遇篇,對菇類有初步的認識後,再進入觀察篇各章,此時如能配合現場對照與圖鑑的使用,當更能對台灣現生各科菇類的特色有進一步的瞭解。

野菇圖鑑
「春雨過後,野菇遍地」這是許多人對歐美鄉野生活的描繪與期待。不過你知道嗎?其實,台灣這座小島面積雖小,擁有的菇類資源卻也相當豐富而多樣,目前紀錄的菇類種數已高達1千多種,單位面積的種密度可是鄰國日本之4倍、印度之11倍、中國之80倍!而且,還不僅止如此,每次在野外採集發現的菇類,100種之中就有20~40種尚未發現的新種,對於菇類初入門者來說,這裡可說是賞菇的絕佳地點呢。

本書內容主要蒐羅了台灣65科400種常見野菇的精彩生態圖片和資料,並特別針對初入門者精心規劃了5大類22群的「形態大類辨識法」,讓讀者可以先從菇類的外觀特色,快速找到可能所屬的類別與群組,幫助讀者縮小查索範圍,是認識台灣菇類世界的第一本本土自製入門圖鑑,也是野菇觀察、鑑定時,最有利的工具書。

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