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糖果DIY

糖果DIY

作者 : 林宥君

出版社 : 三藝文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 250

售價9折, NT225

內容簡介


量身訂做專屬自己的米果、糖果、蛋捲,櫻花蝦米果、黑糖花生軟糖、優格杏仁牛軋糖、紅麴手工蛋捲香濃、不硬、不甜、不黏牙,自做美味糖果,品質穩定,展現特殊風味,可創造更好的口感。

在舌間打轉,就是巴著你嘴不放的米果、糖果、蛋捲,結合台灣各地的農特產開發出特殊的口味,製作出美味可口的伴手禮。書中詳細介紹製程和圖解,讓讀者詳細了解製作程序,希望藉由此書來讓喜好烘焙的學員和消費者了解伴手禮也可以自己製作。
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