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餐飲日語會話 (附MP3)

餐飲日語會話 (附MP3)

作者 : 黃招憲/ 紙矢健治

出版社 : 致良出版社有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 550

售價9折, NT495

內容簡介


本書網羅了餐飲服務業各種不同情境的會話:接待、受理點餐、結帳、電話應對、抱怨處理、宴會……等。同時提供餐飲服務注意事項及日本餐飲文化的相關說明,不僅可以學習日本人的優點,亦可提升實際服務的品質。
前12課著重餐飲業實用的會話演練,後2課介紹工作實習和求職相關日語。在問題練習部份,可複習各單元的會話用例,兼顧聽、說、讀、寫,增進學習者日語能力。附錄部份收集了許多食物、餐點等相關單字,還有日本用餐禮儀和日本食物介紹。內容豐富、多元,不論是學生至餐廳實習或是業界服務人員使用,皆為非常實用的教材。另外,搭配本書MP3光碟,學習效果更好。
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