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萬能小烤箱料理

萬能小烤箱料理

作者 : 江豔鳳/ 王安琪

出版社 : 朱雀文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


《本書特色》
●人氣烹飪老師江豔鳳、暢銷食譜作者王安琪聯手出擊,反覆實驗成功的80道小烤箱料理。
○萬能小烤箱可以【煎】荷包蛋 +【蒸】茶碗蒸、燒賣 +【煮】馬鈴薯燉肉、煮湯 +【炒】各式料理 +
【烤】中西點心、異國佳餚,不要懷疑,就讓這台小烤箱制霸廚房!
◎ 所有料理由人氣烹飪老師反覆測試,神奇小烤箱食譜大公開。
◎ 只要轉一下開關就能自動做好菜,要多簡單就多簡單!
◎ 在外住宿、新婚小倆口、小家庭,不能開火、沒廚房全都沒關係。
◎ 分享小烤箱烹調過程中、少油&無油煙健康新吃法。
◎ 能蒸、能煮、能炒、能煎、能烤,菜、飯麵、湯、中西式點心,小烤箱無所不能!
《內容簡介》
沒看過這本書,別說你會用小烤箱!
只用小烤箱來烤吐司或雞翅,人生真是太浪費了!
小烤箱預熱快、無油煙的特性,最適合工作忙碌沒時間烹飪、住小套房沒廚房和不喜歡吃油膩菜色的人。加上它的體積小,不佔空間,是在外租屋的學生、上班族和小家庭的最愛。一般人通常只把小烤箱當作加熱的工具,就讓這本食譜教你開發你家小烤箱的潛能~
江豔鳳、王安琪兩位料理名師首次合作,經過反覆實驗,以想像不到的煎、蒸、炒、燉煮、烤等方式,烹調出荷包蛋、燒賣、胡椒蝦、奶油螃蟹、馬鈴薯酥皮濃湯、烤鴨辣豆瓣薄披薩、大理石蛋糕、鳳梨酥和蛋黃酥等中西式料理、點心,今年尾牙抽到一台小烤箱嗎?別棄而不用,快來試試萬能小烤箱料理!
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