新手學西菜

新手學西菜

作者 : 梁嘉莉

出版社 : 萬里機構.萬里書店

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 350

售價9折, NT315

內容簡介


隨著西式飲食的流行,許多年輕一族都愛在家做西餐。現職家政老師和主修營養學的Kaley為新手度身訂造簡易美味的50款以上西食,從湯品、前菜、主菜、飯麵和甜品,一應俱全,附加全套西菜烹調基本法,初哥也可任大廚。某些食譜還附加了一些營養資訊,更能掌握每道菜的精要。
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作者介紹
梁嘉莉 是食物及營養學學士,食品工業市場推廣及管理碩士,從小對食物有濃厚興趣。饞嘴的她,自加入成為烹飪導師後,更喜歡研食材及烹飪的變化,用知識、經驗和心思烹調出美味有營養的佳餚。
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