痛風調養特效食譜

痛風調養特效食譜

出版社 : 康鑑文化出版社

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


[內容簡介]:
痛風防治保健食療法
戰勝痛風的飲食關鍵
●營養師推薦170道低普林健康美味食譜
●10種有效降低尿酸值好食物大公開
●8大類特選改善痛風食材營養功效全解析
●痛風專科權威醫師專業建議:
有效預防、對抗痛風飲食生活保健法

◎本書告訴你:
●為什麼痛風在台灣大流行?為什麼原住民痛風患者偏多?
●為什麼中高齡男性的痛風患者特別多?
●痛風的人不能吃黃豆和香菇、喝啤酒?
●哪些人是容易得痛風的高危險群?
●容易導致痛風的生活習慣?
●哪些是高普林的「危險食物」?哪些是低普林的「安全食物」?
●痛風只要不痛,就表示好了?
●痛風會遺傳嗎?痛風能根治嗎?

吃對食物+正確作息+適當運動=降低尿酸+遠離痛風
「吃」(飲食不當)是誘發痛風的主因!
尿酸值高,小心痛風找上你!

※ 為什麼叫「痛風」?病名由來有二說:
1 發作時的劇烈疼痛,是連風吹到身上都會痛
2 病症特性:劇烈疼痛、來去如風
目前國人得痛風多達50萬人,高居世界第一,95%的患者為男性,最近連女性患者都增加,發病年齡也年輕化,儼然為新興國民病。可稱作「準痛風病患」的高尿酸血症患者,更多達約500萬人。
痛風病因和遺傳、過胖、三高飲食(高普林、高熱量、高蛋白)、運動過度有關。「痛風」是發炎性關節炎,也是不良生活習慣的代謝性疾病,被稱為「眾病之王」(king of diseases)、「富貴病」。還容易引發腎臟病、糖尿病、心臟病、高血脂、動脈硬化、中風、結石等併發症!

[本書特色]
◎170道調養痛風健康料理 & 8大類低普林好食物
依據最適合患者的食材,設計170道保健食譜,由專業營養師把關,詳細分析營養成分和功效,讓您吃得安心、吃出健康。
◎10種有效減少尿酸明星食材
專家精心嚴選10種健康天然食材,吃對關鍵好食物,輕鬆掌控尿酸值、改善身體機能,享受美食也能降低尿酸值。
◎中西醫觀點兼備的痛風調養實用大全
專業權威的中、西醫師,提供全方位對抗痛風教戰手冊,必備保健知識和完整調養祕訣、有效治療對策,助您從容面對疾病、舒緩不適症狀,做好自我健康管理。掌握改善痛風的飲食祕訣,搭配生活保養,控制尿酸、擁有健康,遠離痛風和高尿酸血症,就是這麼簡單!

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作者介紹
現職:台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任
國立陽明大學內科臨床教授
學歷:台北醫學院醫學士
經歷:美國密西根大學研究員
台北榮民總醫院內科總醫師
中華民國風濕病基金會執行長
台北市醫師公會第一屆杏林獎
代表著作:《吃出免疫力特效食譜》
《過敏調理特效食譜》
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