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魚鮮.蝦甜.蟹香

魚鮮.蝦甜.蟹香

作者 : 黃美鳳

出版社 : 圓方出版社

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 350

售價9折, NT315

內容簡介


滋味海鮮,百吃不厭! 吃膩了蒸魚蒸蟹白灼蝦,Irene全力預備一頓多變的海鮮佳餚, 教你自製鮮味魚餃;一蝦兩吃之竅門;劏蟹取蟹肉的秘訣… 魚、蝦、蟹、帶子、鮮鮑、龍蝦…讓你一次吃個夠!滿足每張嗜吃海鮮的嘴巴!
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作者介紹
導師--黃美鳳 資歷: 於媒氣烹飪中心教授中菜逾十年。近年致力撰寫食譜,出版物高踞暢銷書榜,深受學生及讀者讚譽。 專長: 鑽各地方菜式、中式小菜、美味甜品及糕點。
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