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這樣吃,免疫力UP: 23種自然食材,讓你不生病好健康

這樣吃,免疫力UP: 23種自然食材,讓你不生病好健康

作者 : 法蘭西絲.雪若婷.高拉特

作者 : Sheridan Goulart, Frances

出版社 : 美商麥格羅希爾國際股份有限公司台灣分公司

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定價 : NT 320

售價9折, NT288

內容簡介


翁慧玲 台大醫院 營養師張雅琴 東森財經台總監暨當家主播棉花田生機園地專業推薦 4週飲食計劃 + 95道可口食譜克服13種造成免疫力下降的問題讓你愈吃、身體愈好! 風濕的毛病要怎麼調養?便秘、腹瀉、貧血常讓你困擾嗎?每天吃一顆蘋果的缺點是什麼?怎麼吃可以擁有吹彈可破的肌膚? 哪種食物可以讓你的頭腦愈來愈靈光?吃什麼可以保護眼睛、預防過敏?可以減緩老化、降低膽固醇、對抗自由基,還能促進鈣質吸收,什麼東西這麼好? 如果你已經因為抵抗力受損而出現失調或不適的症狀,本書將會告訴你,該如何挑選、保存、烹調23種最能增進免疫力的食材,進而強化身體6大免疫中樞,療癒並逆轉最常見的毛病,讓你的健康近在咫尺。 【目次】 前 言 蘋果、柳橙和抗體-了解免疫系統 第1章 人體的六大免疫中樞心血管中樞、神經中樞、腺體中樞、消化排毒中樞、肌肉骨骼中樞、呼吸中樞 第2章 提升免疫力的前23種超級免疫力食物蘋果、漿果、綠花椰菜及花椰菜類蔬菜、胡蘿蔔、柑橘屬水果、深綠色葉菜、綠色食物粉、無花果與椰棗、大蒜、亞麻仁耔、豆科植物、燕麥、橄欖與橄欖油、香草與辛香料、菇蕈類、馬鈴薯、海菜類、南瓜、蕃茄、大豆類食品、堅果類和種子類、全穀類、優格 第3章 提升免疫力的因子:13種折損免疫力的健康狀況該怎麼吃痤瘡等皮膚問題、關節炎、過敏、一般傷風、憂鬱、糖尿病、頭病、癌症、心臟病、失眠、消化不良、骨質疏鬆症、視力障礙 第4章 你的超級免疫力飲食計畫超級免疫力食譜、超級免疫力養成訣竅、組合起來:超級免疫力食物,全員出發!
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作者介紹
【作 者】法蘭西絲.雪若婷.高拉特(Frances Sheridan Goulart) 認證臨床營養師,著有16本與健康、營養、健身和心靈成長相關的書籍,同時也是擁有認證資格的哈達瑜珈教師,在康乃狄克州瑞吉菲爾德(Ridgefield, Connecticut)教授彼拉提斯,並與作家先生朗.高拉特(Ron Goulart)住在當地。 【譯 者】陳正芬專職翻譯十年,譯有《用心飲食》、《奢華,正在流行》、《從火腿蛋到魚子醬》等,譯作超過五十本。
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