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Rotis

Rotis

作者 : Reynaud, Stephane

作者 : Reynaud, Stéphane

出版社 : MURDOCH BOOKS PTY LIMITED

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 990

售價66折, NT653

內容簡介


愛上暢銷書作家、法國主廚Stéphane Reynaud的讀者,絕對不願錯過這本Rotis!

超過一百道烘烤料理,不論是用陶鍋烘烤或火爐烤,一本能將肉舖內的每一樣新鮮肉品都做成好吃燒烤料理的美食廚藝書!
主廚Stéphane Reynaud甚至也放入了各種料理蔬菜的燒烤方法!
法國風味的編排與插圖,讓您充分感受烹飪法國美食的樂趣!

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