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享瘦輕盈美味: 簡單又健康的創意手作料理

享瘦輕盈美味: 簡單又健康的創意手作料理

作者 : Studio Mew

出版社 : 博誌文化股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 290

售價9折, NT261

內容簡介


節食方法千百種,您用對方法了嗎?勉強又不合理的節食方式,最終只會造成「瘦不下來」與「忽胖忽瘦」的結果。唯有從日常生活中落實正確飲食的減肥方式,才能吃得滿足,並維持健康苗條的好身材!
 
書中食譜皆由飯店主廚精心設計,種類包含沙拉、湯、飯、各種風味料理以及小零食,兼顧營養美味與卡路里管理。教您了解各種食材的效用與特性,海帶為何有助於減肥、鮭魚的功用、蛤蜊的保肝功效、地中海式健康飲食、豆渣的功能…等。

另外,也特別針對料理新手,分別條列書中食譜的準備階段與製作過程,材料的標示基準也統一使用一杯、兩杯、大匙、小匙等明確的度量單位來代替公克、公升,讓新手更容易上手實作。

減肥不必再挨餓,跟著一起動手做,不僅可以一邊享用美食,一邊減肥,更可習得一手好廚藝。
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作者介紹

■作者簡介

STUDIO MEW
在2006年設立之後,開發了帶給人們健康歡笑的角色「減肥小豬三姊妹」,在雜誌和網頁上透過減肥小豬三姊妹,定期連載養生食譜而大受歡迎,於是在京畿數位內容振興員的製作支援之下,出版了《享瘦輕盈美味-簡單又健康的創意手作料理》。為提高減肥食譜的專業性,秉持著就算只有一點點,也想要多加入一些實用的情報,因此得到了眾多飯店專業主廚的料理協助。滿載了溫暖的內容和不停的努力,創造出能夠隨側在大家身旁的感性內容,這是STUDIO MEW的小小願望。往後我們跟您約定,會和「瘦瘦、肉肉、甩甩」一起透過動畫、減肥體操、食譜等多樣的內容,持續帶給您更多歡愉的笑容。

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