您找過以下的關鍵字

尚無搜尋紀錄

天工開物

天工開物

作者 : 宋應星

出版社 : 臺灣商務印書館股份有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 290

售價9折, NT261

內容簡介


《天工開物》可說是我國歷史上最為詳盡的一部科技巨著,書中所提的各種技術都可說是當時最先進的,如蘇杭的絲綢、景德鎮的瓷器、雲南的礦產等作為標準。書中排列之次序亦尊從「貴五穀而貶金玉」之訓,以「食衣」民生為優先,價值連城的珠玉殿於後。

本書著重在於農業生產,在當時因限於「士農工商」的社會氛圍下,使得這本「科技專書」在明清近三百年間幾近湮滅,甚為可惜。後因流入日本、歐洲獲得重視,始輾轉傳回中國,直至50年代國內才再度出現。(註:臺灣商務在民國56年收入人人文庫出版發行)

本書最早刊印於明朝崇禎十年(1637年),全書分上中下計18卷。上卷記載了民以食為天的1乃粒(穀物)的栽種和加工方法,2乃服(養蠶)及織造加工類型,3彰施(染色)的技術,4粹精(五穀)精製的程序,5作鹹(製鹽)、6甘嗜(造糖)的方法;中卷包括了民生日用的7陶埏(磚瓦陶瓷),8治鑄(鍾鼎制錢)的窯製工序,9舟車(車船)的製造,10錘鍛(鐵銅)諸金屬的鑄鍊,11燔石(煤炭石灰),12膏液(榨油),13殺青(造紙)的採製工法;下卷則集中於14五金(金銀)礦物的採煉,15佳兵(弓弩)等兵器的製造,16丹青(朱墨)顏料的調配,17麴蘗(酒麴)的釀造生產,18珠玉(珠寶)的採獲與精製。

看更多 隱藏
作者介紹

■作者簡介

宋應星
(1587~1666)江西奉新人,明朝著名科學家。
29歲中舉後,屢試不第。有感於:讀書人埋首四書五經,飽食終日,卻不知糧米如何而來?從此不再參加科考。走遍大江南北,到處蒐羅各種知識,一直到崇禎七年(1634年)出任江西教諭時才開始編寫此書。《天工開物》是其最有名的著作。

看更多 隱藏