選對中藥健康來! 嚴選迪化街TOP100養生中草藥

選對中藥健康來! 嚴選迪化街TOP100養生中草藥

作者 : 張永賢/ 陳大真

出版社 : 活泉書坊

可訂購

定價 : NT 350

售價9折, NT315

內容簡介


◎嚴選台灣最大中藥批發市場「迪化街」長銷100種中草藥,教您挑選質優道地的百種養生藥材,製作療效極佳的百項簡易茶飲,教您養生不求人,越吃越健康!
台北大稻埕迪化街為中草藥種類最豐富的中藥零售批發市場,儘管中藥標榜著「天然」,但誤踏禁忌、選藥錯誤,依然無法健康養生。故本書提供正確的用藥觀念、辨選優質中藥的訣竅(附每種藥材佳選圖),並針對每味藥材提供現代人簡易的保健、治病養生茶飲,教您在挑對中藥,吃好健康!

◎本書教你找出自身體質,「寒熱虛實」一測即知,教您吃對中藥健康來!
隨書附贈的體質檢測,教您吃中藥前先了解自身體質,才不會讓健康越吃越回去,並提供調養藥材,讓你吃出最佳體質狀態;此外,本書精選的百種藥材皆能一目瞭然其適宜與禁忌體質,避免將不適中藥服下肚,以致養生不成反傷身!

◎獨家附贈「名醫養生囊」:找準體質再養生自我檢測+現代人TOP養生茶飲排行榜
.「找準體質再養生自我檢測」:並非服用中藥就能達到保健之效,唯有徹底了解自身體質,才不會越調越糟!故在進行中藥調補之前,一定要先瞭解自己的體質屬性,才能對症下藥以達到事半功倍的養生之效!
.「現代人TOP養生茶飲排行榜」:特別從本書的百種茶飲中,精選女性最想美顏永駐、調經最有效的TOP10超優茶飲,以及最能緩解現代人文明病的TOP10特效茶飲,讓您輕鬆喝出健康,從日常生活中領略養生之道!

◎來自中醫藥學界之權威級強力推薦!
「本書不僅為台北大稻埕迪化街的中藥批發中心的歷史留下紀錄,也為讀者在採買中藥材或烹煮藥膳時,提供許多實用的知識,誠為坊間不可多得之書籍!」
~中華民國中醫師全聯會名譽理事長 林昭庚
「永賢教授與大真有感於迪化街的中藥文化漸趨萎縮,故抛磚引玉,共同撰寫本書以發揚迪化街的中藥文化,使民眾能更深刻地認識中草藥常識及其在地文化,此為本基金會所鼓勵,故特為寫序,使民眾在年貨大節看買中藥之時,亦能進一步發揚中醫藥文化。」
~中國醫藥研究發展基金會董事長 張成國
「永賢教授與藥膳達人大真以常用百種中草藥為本書特點,以積極推廣迪化街的中藥文化,介紹使用中藥時的常識、挑選祕訣與百種養生茶飲,並在書中融入迪化街的特殊風情,一覽此區從古至今的輝煌歷史,為一本兼具實用與文化特色的養生用書!」
~中國醫藥大學教授/張永勳

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作者介紹

■作者簡介

張永賢
現職:
中國醫藥大學中醫學院教授
中國醫藥大學附設醫院顧問醫師
國際華夏醫藥學會副會長
藥膳養生達人

陳大真
畢業於中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系,就學期間在中國醫藥大學「樂草會」有活躍表現;近幾年來,在台中縣市各大社區、空中大學舉辦多場藥膳講座,場場爆滿,並榮獲廣大民眾迴應,有「藥膳養生達人」的美譽!

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