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把豆干豆腐變150道餐廳菜

把豆干豆腐變150道餐廳菜

作者 : 林勃攸/ 楊桃文化

出版社 : 楊桃文化事業有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 168

售價9折, NT151

內容簡介


150道餐廳、小館子、家常豆腐豆干料理大特集!
蒸煮炒炸怎麼做都好吃

超值收錄
◎自己做傳統豆腐、雞蛋豆腐、凍豆腐、豆腐乳
◎如何用豆渣自製美味豆酥、豆渣煎餅

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