升級小菜王

升級小菜王

作者 : 黃麗/ 李麗君

出版社 : 萬里機構.萬里書店

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 440

售價9折, NT396

內容簡介


本書輯錄了家常小菜900款,集煎、炒、煮、炸、蒸、涼拌之大成,以蔬果、肉類和家禽、水產、藥材及乾貨分類。以「葡萄酒配中菜」為專題,訪問廚師和名人,介紹葡萄酒配中菜的潮流︰中菜的味道及材料變化多端,是搭配不同佳釀的最佳菜系之一。
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作者介紹

■作者簡介

黃麗、李麗君

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