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料理, 這麼簡單: 安琪老師開給廚房新手的5堂課

料理, 這麼簡單: 安琪老師開給廚房新手的5堂課

作者 : 程安琪

出版社 : 旗林文化出版社有限公司

※ ※ 已絕版

已絕版

定價 : NT 300

售價9折, NT270

內容簡介


廚房新鮮人的必勝秘笈!做菜,很難嗎?凡事「會了就不難」,安琪老師鼓勵廚房新手勇敢跨出第一步,特別找出59道簡單、好吃又很容易上手的菜餚,帶領大家體會烹飪的樂趣!

以下是安琪老師開給廚房新手的5堂課:
Lesson 1 一學就上手的美味料理
Lesson 2 一鍋搞定懶人飯
Lesson 3 跟著麵條去旅行
Lesson 4 麵粉的料理小遊戲
Lesson 5 學做麵包超人

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作者介紹

■作者簡介

程安琪
大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,至今已有30年烹飪教學經驗,曾與母親一起主持眾多烹飪節目,現在也經常受邀在各大美食節目示範演出,親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。著有:方便醬料輕鬆煮、請客、健康好鹼單、動手做醃菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷ㄧ滷變ㄧ變、上海媳婦的家常菜、在家做西餐、一網打盡百味魚、熱炒、家家鍋中有隻雞、就是愛吃蛋、好想吃碗麵、絞肉當家等等40多本食譜書。

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