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Masterchef at Home

Masterchef at Home

作者 : DK Publishing

出版社 : DORLING KINDERSLEY LTD.

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 1,100

售價9折, NT990

內容簡介


還在苦惱不知道該如何做菜嗎?與其看美食節目,不如看這本食譜集大成吧!本書將教您如何變成家庭烹飪大師!
從英國電視節目BBC1頻道、超過780萬人口觀看的熱門美食節目「Masterchef 2010」中挑選,四位大廚個性強烈-Tim的日式料理、Tom永遠雜亂的流理台、總是冷酷的Jackie和忠於義式料理的Sara,每每皆引起強烈的話題討論。本書收納了2010年最精美、超過200道美味佳餚食譜,教您如何處理食材、即使是最簡單的食材透過專家們精闢的調理方式,加上烹飪技巧的磨練,每個步驟解釋的清清楚楚,並附有精美全彩圖片,讓即使身為廚房初心者的您也能快速上手!
全書分為六章:初心者、魚、蔬菜、豬肉、牛肉和點心,看了電視節目的菜餚想大啖美食嗎?想當自家廚房的大廚嗎?先買這本書吧!





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