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Great Whiskies

Great Whiskies

作者 : MacLean, Charles/ Ed.

出版社 : DORLING KINDERSLEY LTD.

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定價 : NT 550

售價9折, NT495

內容簡介


品酒是門藝術!不只品嘗味道,更要了解背後的歷史!現在,世界上最經典、最好喝的500種威士忌來了!
你知道威士忌是完全用穀物作為原料釀造的蒸餾酒嗎?所有威士忌都需要裝在木桶中,陳年一段時間才能出售,且蒸餾過程中還得保留穀物的味道,是多麼困難的技術呀!這種獨特味道也是威士忌之所以風靡全球的原因!本書包含超過500種經典威士忌介紹,跨越了22個國家,包含蘇格蘭的古典威士忌、較少人知道的中國和日本的威士忌,經典的美國、波本、加拿大、愛爾蘭威士忌,以精美的圖片和詳盡的解說,完整揭露威士忌各種知識。除此之外,對於酒廠的歷史、產地以及釀造出香醇威士忌的關鍵因素等背景知識皆有介紹,不管是喜歡喝威士忌的你或是喜歡自己動手調酒,本書都將是您不可錯過的威士忌大全!





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