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吃定過敏: 益生菌

吃定過敏: 益生菌

作者 : 蘇偉誌

出版社 : 明天國際圖書有限公司

※ ※ 無庫存

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定價 : NT 300

售價9折, NT270

內容簡介


過敏體質,有救嗎?
過敏,是現代人常遇到的問題,我們周遭的朋友甚或家人中,難保沒有受到過敏問題的困擾。有些人吃到蛋就會出現蕁麻疹,喝牛奶就腹瀉,也有人一到春天遇上空氣中的花粉就不停的打噴嚏或流鼻水……等。隨著體質不同,每個人的過敏原也不相同,如海鮮、堅果類食物等,可經由消化道、呼吸道或皮膚入侵等途徑進入人體引起過敏,除了消極地避免接觸這些過敏原外,我們究竟還有哪些方法,可以防治過敏呢?

腸道若健康,過敏就Bye-Bye
為什麼許多人說「胃腸好,人不老」?因為腸道越健康,不僅能幫助吸收均衡營養,免疫力也會跟著提升,免疫力提升了,過敏自然遠離,足以見得腸道的好壞,會直接影響身體的健康與否。
而專業醫師4大防治過敏方法,分別為:找出過敏原,才能有效避開它;藥物治療,通常能緩解症狀,但是要注意副作用;免疫療法必須透過專業醫師評估,且療程可能長達2~3年;補充益生菌是最為方便有效的,利用它能使腸道菌相平衡,徹底改善過敏體質。這樣一來,即使在過敏好發的季節碰到過敏原時,也不會誘發身體的過敏反應,而藥物只能就症狀做緩解,無法調整體質。
本書特別針對有過敏體質的人,提出如何營造對「腸道」有益的環境,並建議有過敏體質的人,可以適時補充益生菌,讓益生菌成為免疫系統強而有力的後盾,和腸胃一同抵抗「過敏原」的入侵,輕鬆告別過敏帶來的諸多不適。

找對方法,事半功倍,整腸抗敏也不例外!
以下三步驟,簡單易行,能讓你「腸」保年輕,遠離過敏。

Step1、清除廢物
清除宿便不僅可以維持腸道健康,強化消化吸收功能,更因為腸道是人體重要的免疫器官,70%的免疫系統都在腸道中抵禦細茵或病毒的攻擊,因此照顧好腸道就可以提升免疫力,免疫力一旦提升,過敏現象自然就會消失。

Step2、補充好菌
除了補充腸道內的益生菌外,更要提供這些益生菌良好的生長環境,它們才能在腸道中綿延不絕的繁衍下去,維持腸道良好的功能。所以,服用益生菌時,最好能同時補充蔬果、益菌生(寡糖、菊糖)及水分,有助於營造益生菌的生長環境。

Step3、提升免疫力
等到優勢菌叢在腸道建立起來,就可以逐漸發揮免疫調節的作用,進而提升整體免疫力。同時,對於腸道的維護,也要注意避免刺激腸胃黏膜組織或胃液分泌過量,以免加重腸胃不適的症狀。
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作者介紹

■作者簡介

蘇偉誌
蘇偉誌
台灣大學植物學博士
專長微生物學、分子遺傳學、分子生物學、基因工程

經歷:
财 中興大學博士後研究
财 遠東科技大學兼任講師
财 屏東科技大學生物科技系授課講師
财 南台科技大學生物科技系業界講師
财 大仁科技大學生物科技系專題演講
财 中華科技大學生物科技系專題演講
财 國立台南大學科技管理所專題演講
财 環球技術學院生物科技系專題演講
财 高苑科技大學生化工程系專題演講
财 東宇生物科技營運長、研發長
财 景岳生物科技研發部協理

專利發明:
财 抗過敏之乳酸菌專利發明——澳大利亞、中華人民共和國、中華民國、美國、歐盟、日本
财 使用功能性乳酸菌可治療過敏相關疾病
财 功能性乳酸菌在治療肥胖的用途
财 新穎微生物株鼠李糖乳酸桿菌GM-020及其治療肥胖之用途
财 將塵瞞過敏原基因DP5修飾後,應用於藥物開發使用
财 乳酸桿菌株在治療過敏上之新用途
财 新穎微生物株副乾酪乳桿菌GMNL-32及其治療過敏相關疾病之用途
财 預防或治療水產動物病毒感染的方法
财 乳酸桿菌PM308組合物及其治療肥胖、改善肥胖體質、降低體脂率及減少膽固醇之用途

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