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最想學! 人氣名廚的拿手菜

最想學! 人氣名廚的拿手菜

作者 : 蘋果日報副刊中心

出版社 : 商周出版

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 260

售價9折, NT234

內容簡介


全台知名的星級飯店主廚及網路人氣餐廳大廚總動員,包括台北遠東國際大飯店、六福皇宮、台北花園大酒店、亞都麗緻天香樓、故宮晶華等星級飯店,名廚傾囊相授,帶您走進他們的灶腳,教您煮出健康又美味的好料。

精心規劃50堂料理課,一課一重點,詳述大廚的烹飪絕技。

全書共195道料理、超過500張圖片,食譜清楚易讀,容易準備,容易上手。

自己動手做,不用花大錢,開心和家人朋友一起分享美味佳餚,是優質慢食生活的最佳料理書。

■本書內容精選自《蘋果日報》人氣專欄〈廚房DIY〉
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作者介紹

■作者簡介

蘋果日報副刊中心
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