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大衛畢格斯的調酒魔法書: 教你輕鬆調出137款經典Cocktails

大衛畢格斯的調酒魔法書: 教你輕鬆調出137款經典Cocktails

作者 : 大衛.畢格斯

作者 : Biggs, David

出版社 : 大都會文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 280

售價9折, NT252

內容簡介


一本教你輕鬆變出137款不同風味的調酒魔法書

本書介紹以白蘭地、琴酒、蘭姆酒、伏特加、威士忌、香檳與葡萄酒等為基酒所調配出的多種富異國情調的雞尾酒,其中有許多令禁酒主義者也垂涎的美妙調酒。除了雞尾酒的配方、調製方法和調製器具之外,還穿插與雞尾酒有關的由來或軼聞,讓你品嚐調酒之餘,對調酒有更深層認識。

初學調酒的人,可以嘗試經典的「血腥瑪麗」、「馬丁尼」等;熱戀的人,可以嘗試「吻痕」、「蜜月雞尾酒」等;喜歡新奇顏色的人,可以嘗試「藍色珊瑚礁」、「彩虹酒」等;喜歡刺激的人,可嘗試「魔鬼之尾」、「黃色炸藥」等;兒童或不喝酒的人,則可嘗試「櫻桃氣泡」、「處女瑪莉」等。

色彩繽紛的雞尾酒,輕嚐一口,讓人彷彿置身夢幻世界,忙碌下班後、慵懶假日間,一杯雞尾酒是解放壓力的最佳選擇,本書介紹超過100種的雞尾酒調製法,讓調酒就像變魔法一樣輕鬆有趣、充滿驚奇…來吧!化身調酒師,和家人朋友盡情享受有Cocktail相伴的悠閒時光吧~~~

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作者介紹

■作者簡介

大衛.畢格斯(David Biggs)
兒時成長於南非的綿羊農場中,乾旱的氣候引發他研究調製各種飲料及含酒精飲品的興趣。爾後遷居開普敦,懾服於雞尾酒與葡萄酒的魅力,於是每週撰寫相關主題並發表於歐美眾多報刊與雜誌,且曾出版葡萄酒專業書籍「Enjoy Wine」,其他相關著作尚包括雞尾酒和旅遊品酒等書籍,在歐陸調酒業界頗具盛名,其著作也受到世界各地讀者的一致推崇。

■譯者簡介

姜欣慧
台大醫學院毒理學研究所碩士,目前專職於醫學報告翻譯及文學創作,譯作包括《心靈的殿堂》等書。

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