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手工麵包輕鬆做Savory Handmade Bread

手工麵包輕鬆做Savory Handmade Bread

作者 : 邱俊二

出版社 : 鼎鑑文化事業有限公司

※ ※ 無庫存

無庫存

定價 : NT 128

售價9折, NT115

內容簡介


用家庭小烤箱也能成功烘焙出香鬆可口的麵包哦!其實,自己做手工
麵包一點都不難,本書特以圖文對照方式,把每一種常見麵包的作法完完整整呈現出來,如紅豆牛奶麵包、夾心麵包、椰子乾酪麵包、火腿玉米麵包等等,從麵包內餡到外皮,逐一示範講解,每道食譜皆有清楚的製作步驟圖,並附提示說明製作過程需注意的小秘訣,讓初學者也能利用家中小烤箱輕鬆學會自己做麵包。在繁忙的生活中若能放鬆一下,泡一杯咖啡或奶茶,享受自己捏麵糰製作麵包的樂趣,該是現代人最美麗悠閒的夢想吧!
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作者介紹

■作者簡介

邱俊二

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